« Mangez ! » est composée de 19 sketches. Dans un grand restaurant, on voit défiler à la fois la clientèle et les employés en plein service. Une rencontre de la gastronomie, avec le décalage de la malbouffe. Cette pièce décline toutes les multitudes de forme de restauration classique et rapide, où les prix des menus et leurs contenus sont toujours teintés d’exagération et d’absurdité. Le client gobe tous les aliments, les plats, les propositions imposés par le restaurateur et les serveurs ou le chef de rang qui prennent plaisir à entraîner le client dans un marasme gargantuesque.

Cette fiche-théâtre a été enregistrée par Phiilip Josserand. Il débute sa carrière en 1992 en Italie où il se formera pendant deux ans à la comédie à Turin au Théâtre Piccolo Valdocco et continuera sa formation de metteur en scène et de comédien à Lyon pendant encore deux ans. En 1995, il créé sa compagnie « Cie Univers Scène Théâtre » dont il est le Directeur Artistiques et avec laquelle il mettra en scène plus de 40 créations. Il a tournée dans plus de 30 téléfilms.